El prensado en frío es el nombre que recibe un tipo de proceso que consiste en la extracción natural de un líquido o producto directamente del fruto. De ahí que, en ocasiones, escuchemos aquello de “zumo prensado en frío” o “aceite prensado en frío”. Sin embargo, este concepto se refiere normalmente a un proceso mucho más antiguo de extracción que hoy resultaría natural, sí, pero poco higiénico y de proceso costoso. Por ese motivo, esta expresión se ha visto acompañada en varias ocasiones por “la extracción en frío”, la cual se apoya en el uso de diferentes máquinas centrifugadoras dedicadas a la extracción, lo cual permite obtener una mayor cantidad en menos tiempo.
ALOE PLUS LANZAROTE SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19, cuyo objetivo es el mantenimiento de la actividad de personas trabajadoras autónomas y pequeñas y medianas empresas con asalariados, de los sectores más afectados por la crisis derivada de la COVID-19. Esta acción ha tenido lugar durante 2021 con el apoyo del Gobierno de Canarias
Empresa beneficiaria de una subvención FEDER-REACT UE, destinada a la reactivación económica de las pequeñas y medianas empresas en Canarias como parte de la respuesta de la Unión Europea a la pandemia covid-19, destinada a mejorar la productividad y la competitividad.